品花苑自助餐聽位於新北市新莊區的晶冠廣場內五樓
餐廳以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計
也有包廂座位區
設計上真的有優雅的古典風格
兒童椅當然也是必備的！ -->因為這邊是全台最大自助餐聽，Maggie有特別詢問，兒童椅的部分有預備2～3百張左右提供使用！
規劃有24種無國界料理開放式廚房，包含中華料理、日式料理、泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等，高達80%的料理為現點現做！
這邊是蒙古烤肉區，先選擇喜歡的肉類
加上蔬菜
淋入醬汁 -->每個醬汁上面都有教你調配的比例量，直接按照上面的指示就可以囉！想要自己調出屬於自己的味道也行！
端過來廚師就會幫你料理囉！現場可以看師傅如何翻炒啊！這個檯面同時可以容納五個廚師一起料理喔！
義大利麵區
一樣選好喜歡的義大利麵款式
加上想吃的配料
就可以把東西交給主廚來現場直接料理了！
也有現做的比薩
麵包、火腿區
現煎牛排，全部都是自己選好想要的部位份量，交給廚師料理！
現煎魚排
炒飯
時蔬，一樣選好給廚師就可以等著美味上桌！
每天都會有一隻烤豬喔！！
旁邊就有切好的烤豬肉可以夾取
眷村料理區，催淚蛋 -->其實沒有想像中的辣，但是有非常濃的花椒香氣！！
魚香茄子
鹹蛋苦瓜
皮韭肉末，這道應該就是蒼蠅頭，我不是外省人，但是這幾道菜都好好吃，我喜歡耶！
這道菜沒有放名牌，雖然一看就知道是螃蟹，但是Maggie還是特別問了一下主廚這道是什麼菜名？主廚笑著跟我說：「主廚精選」～
港式燒臘區，想吃什麼跟廚師說即可現切！ -->這邊還有北京烤鴨的捲餅可以點，好吃唷！！
超大豬腳
這邊的烤肉串都是現點現烤，超好吃，一定要吃這區！
還有烤香魚、鮭魚、茭白筍耶！
跟其他飯店不同的是，80%的東西都是現點現做，連炸物也都是選好後廚師才料理，吃起來熱騰騰的最好吃！
茶碗蒸、土瓶蒸
日本料理區，不論是擺盤還是食物，都有精心設計過！
壽司
還有一尾超大的黃鰭鮪魚
想吃什麼生魚片都有啦！
每日海鮮區，提供每天捕撈的新鮮食材
男生很需要的生蠔
還有現撈的蛤蜊（湯）、燙白蝦 -->蛤蜊湯很好喝，一定要點一份！
就從這邊直接現撈
很新鮮的魚片
直接做成最新鮮的涮魚片湯！
蔬菜沙拉區
這邊提供台灣小農種植的有機蔬菜
生菜都好新鮮！
這一區的中間是醬料檯，有各種醬料可以搭配生菜沙拉！
這邊是印度咖哩區
還有東南亞的料理
難得看到女廚師呢！這位女廚師還都會非常熱情的一直說「三碗豬腳（台語）」唷！！ -->是跟你Say Hello，不是叫你吃三碗豬腳喔！
東南亞料理需要的調味料
接著這邊有現點現做的麵食
有牛肉麵耶！一般飯店自助餐廳很少看到有現煮牛肉麵說！
新加坡Laksa叻沙麵
配料廚師都會直接幫你搭配囉！
最熟悉的就是台南擔仔麵囉！
還有一些東南亞的冷盤
每一區的醬料都完全不同唷！！
港式小點
水果區
最特別的就是便利商店區，一走近就會一直聽到彷彿進入便利商店的叮咚聲，飲料的部分就是自己取用囉！
還有小零嘴區，這些都是小時候會吃過的零嘴喔！
貓耳朵、巧克力豆、棉花糖...等
現煮咖啡
想喝咖啡、熱牛奶、奶茶、可可都有
連冰品的部分居然也顛覆以往飯店式的作法，全部都是枝仔冰！！
近期超商很夯的霜淇林機也有！
還有茶葉蛋耶！
甜點區
這邊的甜點全部都是跟君品飯店一樣的唷！
它們家的甜點有一個蠻大的特色，就是『濃』！照片上反白的那是布朗尼（白色是糖粉），吃起來真的超濃郁的！愛吃可可的朋友一定很喜歡！
中間美式起司蛋糕也是濃的起司！
提拉米蘇
現點現做的可麗餅、鯛魚燒
有沒有光看到全部的菜色就飽了？！哈～接下來Maggie分享一下今天我有吃到的幾樣料理（其實還有更多，但是你也知道我光拍上面的照片就浪費太多時間了，肚子都餓了啦！）：
現煎牛排、魚排 -->這個好吃，一定要點喔！
燒烤區絕對不能放過！！
燒臘拼盤、生菜包蒼蠅頭、北京烤鴨捲餅、魚香茄子、催淚蛋，這幾樣都好吃，千萬不要錯過喔！
壽司
手捲也是現點現做
台灣牛肉麵，這碗牛肉麵最好吃就是牛肉了，不知道可不可以直接跟主廚要『牛肉』就好？！
甜點也是絕對不能錯過的重要環節！跟寒舍餐飲系列的甜點有蠻大的不同風味，吃過就知道囉！
歐～平常日中午是價位最高的，但是每位都送一尾至少400g以上的波士頓龍蝦！ -->在一般西餐廳光點龍蝦餐大概都要1000多元了！
光看到就覺得好讚
是不是！！
喜歡吃龍蝦的朋友，記得要挑平日的中午時段來唷！
記得打電話預約訂位喔！！
品花苑自助式餐廳
電話：（02）8522-6789
地址:新北市新莊區五工路66號5樓（晶冠廣場）
官網：http://www.galadechine.com/
平日：午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30
假日：午餐11:00~14:30 晚餐17:00~21:30
價目表
成人
平日午餐1080+10%(含龍蝦乙隻)元/位
平日晚餐880+10%元/位
假日午餐＆晚餐 980+10%元/位
兒童
身高90~110公分 380+10%元/位
身高111~130公分 580+10%元/位
留言列表
